FRITEUZĂ 10L

Friteuza cu 1 camera, cu o capacitate de 6L de la YATO YG-04610.

Friteuza YATO este un dispozitiv necesar în aproape fiecare punct gastronomic. Este destinat prăjirii în profunzime:

• cartofi prajiti,
• carne
• pește
• crochete,
• legume.

Rezervorul frigider are o capacitate totală de umplere de 10L. Nivelul minim de ulei este 4L, iar cel maxim 6L.

Încălzitorul de 3.0kW este controlat de un potențiometru situat pe panoul de control. Este posibil să setați temperatura de lucru în intervalul 60 ~ 200 ℃ . Un comutator instalat împotriva stropirii vă permite să opriți dispozitivul fără a deconecta cablul de alimentare de la rețea. În plus, panoul de control are un capac de protecție din policarbonat foarte durabil, care protejează panoul împotriva stropirii cu ulei în timpul prăjirii. Datorită acestui lucru, păstrarea cu prăjitorul curat este mult mai ușoară. Încălzitorul detașabil are capacitatea de a-l agăța de un mâner special, într-o poziție în care uleiul de picurare revine în rezervor . Friteuza are o caracteristică suplimentară de siguranță care oprește automat încălzitorul atunci când este scos din rezervor. O protecție suplimentară îl protejează împotriva supraîncălzirii la temperaturi peste 260 ℃ .

O caracteristică deosebit de utilă a friteuzelor YATO este utilizarea așa-numitei „zone reci”, adică distanța dintre încălzitor și partea inferioară a rezervorului. Această funcție folosește fenomenul prin care căldura generată de încălzitor crește pentru a încălzi uleiul. Temperatura uleiului sub încălzitor este mai scăzută. Drept urmare, firimiturile și resturile alimentare care se încadrează în fundul rezervorului sunt depozitate în ulei la o temperatură mai scăzută și nu se ard.

Atât carcasa cât și capacul de pe friteuza sunt din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Datorită acestui lucru, friteuza se curăță rapid și se menține curată.

Friteuza YATO are un coș foarte rezistent 210x190x95mm , care are un mâner din plastic, care nu încălzește . Pe de altă parte, capturile speciale permit agățarea coșului direct deasupra rezervorului, reducând la minimum riscul de stropire a uleiului pe blatul de lucru. Acest lucru crește semnificativ curățenia locului de muncă și minimizează timpul necesar pentru curățare.

Friteuza, alimentată de 230V ~ 50Hz, are dimensiuni de 430x285x285mm și cântărește 6,0 kg .